奶制品營養(yǎng)十分豐富，可以作為日常膳食的重要組成部分。《中國居民膳食指南（2022）》建議成年人每天攝入300～500克奶及奶制品，但實(shí)際上，中國人平均每天的奶制品攝入量僅有100克。
有些人不習(xí)慣奶制品的味道，也有些人是聽信網(wǎng)絡(luò)上的一些流言，不敢喝奶或不愿喝奶。
中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員陳君石為大家列舉了6個常見的奶制品誤區(qū)與真相，希望對大家全面理解奶制品及其健康益處有幫助。
作者：中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員 陳君石
